A raíz de las últimas novedades sobre las vitaminas podría ser un trabajo de tiempo completo. En realidad, lo que el consumidor promedio necesita saber acerca de las vitaminas es sorprendentemente sencillo.
Nuevos estudios y declaraciones sobre las vitaminas se publican diariamente, y muchos parecen contradecirse entre sí. ¿Qué hace un consumidor medio realmente necesita saber acerca de las vitaminas?
“La respuesta es bastante simple, no mucho”, dice Paul Thomas, EdD, RD, consultor científico de los Institutos Nacionales de la Salud Oficina de Suplementos Dietéticos. Casi todo el mundo puede beneficiarse de tomar un suplemento con calcio porque la mayoría de las personas no obtienen todo lo que necesitan a través de sus dietas – 1.000 mg al día para los adultos, aumentando a 1.200 mg después de 50 años de edad Thomas señala que algunas vitaminas se vuelven especialmente importantes en ciertos momentos de la vida de una persona. Las mujeres embarazadas o las mujeres que puedan quedar embarazadas deben tener la certeza de obtener suficiente folato o ácido fólico, una vitamina del complejo B – 600 unidades al día, en lugar de 400. Y a medida que envejece, es probable que deberían tomar un suplemento diario para conseguir adicional B12, sugiere.
“Usted no tiene que convertirse en un experto o aprender todos los entresijos de todas las vitaminas – porque no se puede”, añade el Dr. Thomas. Simplemente hay demasiada información para tratar de recordar.
Lo que hay que hacer es comer una sana dieta, la selección de los alimentos recomendados en base a las pautas del USDA. Debido a que pocos de nosotros comemos constantemente una dieta bien balanceada, Thomas dice que tomar un over-the-counter multivitamínico, incluso una marca de la tienda, es una buena idea. “Es algo así como una póliza de seguro que cubre todas sus bases”, explica.
Las vitaminas y la vida sana: no es tan fácil como A, B, C, y D
El mantenimiento de un equilibrio de las vitaminas que necesitamos es importante pero difícil. Mientras que las vitaminas trabajan juntos en el cuerpo para garantizar nuestra salud – siendo la más obvia de las ayudas de la vitamina D para absorber el calcio forma – la interacción entre los suplementos de vitaminas y medicamentos prescritos puede causar problemas de salud. Por ejemplo, el calcio puede interactuar con algunos productos farmacéuticos, lo que limita la capacidad del cuerpo para absorber el medicamento recetado. Así que cada vez que su médico le da una receta nueva o cambia uno, es importante discutir todos los suplementos de vitaminas y minerales que está tomando para evitar posibles problemas.
Vitaminas y vida saludable: está tomando más mejor?
Para las personas que tienen una dieta saludable, tomando un multivitamínico de acuerdo a las instrucciones del paquete, no dará lugar a una sobredosis de vitaminas. Pero Thomas advierte: “Usted se meten en problemas si se toman vitaminas y suplementos en la dosis es muy grande.”
Algunas personas toman grandes cantidades de suplementos – cientos o miles de veces más que la cantidad recomendada – para tratar o prevenir enfermedades o enfermedades, en efecto, el tratamiento de los suplementos de vitaminas como las drogas. “Eso es diferente de tomar ellos para conseguir la cantidad recomendada,” Thomas advierte.
Uso de suplementos como la terapia se debe hacer solamente con la guía de un médico, ya que pueden ocurrir y ocurren efectos secundarios y complicaciones.Como ejemplo, Thomas apunta a la niacina, o B3, que en dosis muy altas puede dañar el hígado. Sin embargo, en muchos casos, la niacina es un buen fármaco para reducir los niveles de estatinas, añade.
Incluso algunos consejos muy familiar aún no se ha demostrado la teoría médica, Thomas señala: “Cuando nos fijamos en el uso de grandes dosis de vitamina C (para los resfriados de combate), la evidencia hasta la fecha es un poco turbia.”
Para evaluar cualquier suplemento como un tratamiento médico, considere el cuerpo de evidencias que respaldan los reclamos de salud y recabar información de un farmacéutico, dietista o su médico de familia. “La gente que venden suplementos probablemente no son las mejores fuentes de información”, dice Thomas.