Aunque no es muy delicioso al igual que otros miembros (brócoli, col china, col y col rizada) de su familia, la coliflor es ciertamente excelente en términos de beneficios para la salud que se imparte a su cuerpo. Este vegetal tiene una multitud de propiedades terapéuticas y medicinales. Vamos a discutir en detalle acerca de los beneficios de la coliflor que le da una razón para incluirlo en su dieta diaria.
Contenido
Beneficios para la salud de la coliflor
1. Ayuda en la Prevención del Cáncer
Coliflor reduce considerablemente el riesgo de diversos tipos de cáncer como el de colon, de ovario, de próstata, de mama y cáncer de vejiga. Según un estudio, el consumo de ½ taza de coliflor cada día puede disminuir el riesgo de cáncer de próstata en un 52%.
2. Apoya la pérdida de peso
La coliflor es una excelente alternativa para aquellos que están en la dieta, ya que es extremadamente baja en calorías. 1 taza (100 gramos) de coliflor contiene 25 calorías. Se puede consumir, ya sea en forma hervida o rallado.
3. Mantiene la salud del corazón
Coliflor contiene alicina, un compuesto que se cree que disminuir el riesgo de enfermedades del corazón y accidente cerebrovascular. Además, la coliflor es conocido como un vegetariano para reducir el colesterol. La cantidad adecuada de minerales (calcio, fósforo, vitamina K, y niacina), magnesio y potasio mantiene la presión arterial normal.
4. útil en el Embarazo
La deficiencia de ácido fólico en mujeres embarazadas es una razón de diversos defectos congénitos en el feto. Para superar esta deficiencia, el consumo de coliflor es una opción muy saludable. Los compuestos de folato de coliflor son beneficiosos para las mujeres embarazadas.
5. Desacelera el Envejecimiento
La alta cantidad de antioxidantes en la coliflor es vital para el bienestar general del cuerpo. Ayuda en la prevención de trastornos del corazón y el cáncer. Los antioxidantes mantienen el cuerpo mediante la erradicación de los dañinos radicales libres que son también responsables de la aceleración del proceso de envejecimiento.
6. Anti-inflamatorio en la Naturaleza
La abundancia de vitamina K y ácidos grasos omega-3 en la coliflor hace que sea un elemento de ayuda en la eliminación de los malos efectos de enfermedades inflamatorias crónicas como dolor, problemas intestinales y artritis.
7. Mejor Digestión
La coliflor contiene fibra dietética, que es indispensable para el proceso de digestión. Cantidad suficiente de fibra regula el movimiento suave de los alimentos en el interior del tracto digestivo.
8. Curas úlcera péptica
Coliflor tiene sulforafano, que se considera crucial para la curación de la úlcera péptica. También protege el revestimiento abdomen desde el crecimiento de bacterias perjudiciales.
9. Bueno para diabéticos
Desde la coliflor tiene bajo índice glucémico y de bajo contenido de carbohidratos, es una de las mejores verduras que pueden ser consumidos por las personas que tienen diabetes.
10. Mantiene la salud ósea
Coliflor, que es rico en boro, ayuda en la absorción de magnesio y el calcio en los huesos, de ese modo, frustra enfermedades como la artritis y osteoporosis.
11. Desintoxicación
Los glucosinolatos y tiocianato en la coliflor promueve la capacidad del hígado para reducir los efectos de las sustancias tóxicas. Por lo tanto, se considera una de las hortalizas de desintoxicación eficaces.
12. Fortalece el sistema inmunológico
Consumo de jugo de coliflor en una base regular mejora y fortalece la inmunidad del cuerpo. Por otra parte, el contenido de vitamina C ayuda a deshacerse de la gripe y el resfriado común.
13. Mantiene el flujo de sangre
Coliflor reduce la inflamación crónica, de esta manera, mantiene el flujo de sangre sin problemas a órganos vitales como los riñones, el corazón y el cerebro.
Acciones de Belleza de la coliflor
14. le ayuda a deshacerse de los problemas de la piel
Los antioxidantes presentes en la coliflor mantiene su piel joven por mucho tiempo. Además, estos antioxidantes mejoran el metabolismo y aumentar la cantidad de oxígeno en la sangre. Esto ayudará a su cuerpo a excretar cabo materiales tóxicos y mantener un control sobre erupciones cutáneas, lunares, verrugas, arrugas, manchas oscuras, piel escamosa y el acné.
15. Ayuda en el crecimiento del pelo
El contenido de minerales y vitaminas de coliflor ayudarle a recuperarse de la pérdida de cabello y acelerar el crecimiento del cabello. También reduce la caspa.
16. Bueno para Uñas
Una vitamina soluble en agua, llamada biotina, que se encuentra en la coliflor ayuda a engrosar las uñas y reduce la división.