Hay muchos beneficios de seguir una dieta baja en carbohidratos, especialmente cuando intenta controlar su peso, pero también existen algunos inconvenientes, por lo que no debe seguir todo el tiempo. Sin embargo, si actualmente tiene una dieta baja en carbohidratos, puede agregar algo de variedad a sus comidas al optar por refrigerios dulces bajos en carbohidratos. Veamos algunas opciones interesantes.
Contenido
Bocadillos dulces bajos en carbohidratos saludables
Si bien muchas personas piensan que no pueden disfrutar los postres cuando llevan una dieta baja en carbohidratos, esto no es cierto. Puede seguir divirtiéndose con la comida incluso cuando está tratando de reducir su ingesta de carbohidratos. Aquí hay algunas opciones interesantes para probar.
1. Bayas y Chocolate Ganache
Ingredientes
- 8 onzas de fresas
- 2 tazas de arándanos y frambuesas rojas
- 8 onzas de chispas de chocolate (sin azúcar)
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- ⅓ taza de crema espesa
Direcciones
- Combine todas las frutas y colóquelas en pequeños cuencos de postre. Toma una olla pequeña y colócala a fuego lento. Ahora agregue chocolate y crema y caliente hasta que se derritan.
- Agregue la vainilla también y revuelva. Déjelo a un lado hasta que esté ligeramente frío y luego rocíe esta salsa sobre tazones de fruta.
2. Salsa de aguacate
¿Está buscando bocadillos dulces bajos en carbohidratos? ¡Prueba este!
Ingredientes
- 1 pequeño tomate rojo entero
- 1/8 taza de cilantro
- Una pequeña cebolla roja
- Un aguacate de California
- ½ chiles jalapeños
- 2 cucharadas. de jugo de lima fresco
- 1/8 cucharadita de sal y pimienta negra
Direcciones
- Comience preparando los pimientos, asegúrese de usar guantes de goma y no se toque los ojos mientras manipula los pimientos.
- Ahora, corta el cilantro y el tomate. Además, dados el jalapeño y la cebolla.
- Pica el aguacate y colócalo en un tazón pequeño. Agregue el jalapeño, la cebolla y el jugo de lima al aguacate. Combina estos ingredientes suavemente.
- Doble en cilantro picado y tomate, y use sal y pimienta para condimentar.
- Déjalo en el refrigerador por un tiempo. ¡Servir!
3. Blackberry Smoothie
Ingredientes
- ¼ taza de moras (congeladas)
- Una taza de leche de coco sin azúcar
- 1 onza de proteína de suero de vainilla
- 1/4 cucharadita de canela
- 1/16 taza de harina de linaza dorada entera
- 1/16 cucharadita de pimienta de Jamaica
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
Direcciones
- Combine los arándanos congelados, proteína en polvo, leche de coco, harina de lino, especias y vainilla en una licuadora. Sigue mezclando hasta que se suavice.
4. Muffin de coco y almendras
¿Deseas tentempiés dulces bajos en carbohidratos pero no sabes cómo hacerlos? Este definitivamente satisfará tu gusto.
Ingredientes
- 2 cucharadas. de harina de harina de almendras
- 1/3 cucharadas de harina de coco con mayor contenido de fibra
- ¼ cucharadita de poder de cocción
- Media cucharadita de canela
- Un huevo grande
- 1/8 cdta. de sal
- Una cucharadita de aceite de oliva virgen extra
Direcciones
- Toma una taza de café y coloca todos tus ingredientes en ella. Revuelva bien.
- Ahora, agregue el aceite y el huevo, y revuelva hasta que se combinen.
- Ponlo en el microondas por un minuto. Usa un cuchillo para sacar el panecillo de la taza. Cortar en trozos pequeños y servir!
5. Gooey Skillet Brownie
Ingredientes
- 5 cucharadas de harina de almendra
- 3 cdas. de cacao en polvo
- 3 cdas. de endulzante de viraje
- Una cucharadita de polvo de hornear
- 3 cdas. de agua
- 2 cucharadas. de aceite de aguacate
- 1 huevo grande
- Una cda. de chispas de chocolate (sin azúcar)
- ¼ cdta. de extracto de vainilla
Direcciones
- Comience por precalentar el horno a 325F. Tome una sartén resistente al horno de 6 pulgadas y engrase.
- Tome un recipiente mediano y mezcle el cacao en polvo, la harina de almendras, el polvo de hornear y el edulcorante.
- Agregue el aceite, el agua, el extracto de vainilla y el huevo. Combínalos a fondo.
- Viértalo preparado y luego agrega algunas chispas de chocolate. Hornee de 13 a 16 minutos o hasta que el brownie se sacuda en el centro cuando lo sacude.
- Sáquelo y agregue un poco de crema batida ligeramente azucarada en la parte superior. ¡Servir!
6. Strawberry Frozen Yogurt
Ingredientes
- 4 tazas de fresas (congeladas)
- Media taza de yogur natural
- 3 cdas. de néctar de agave
- Una cda. de jugo de limón fresco
Direcciones
- Agregue las fresas congeladas, el yogur, el néctar de agave y el jugo de limón a un procesador y enciéndalo. Procesar durante 5 minutos o hasta que se vuelva cremoso.
- ¡Servir!
Algunas formas rápidas para disfrutar de bocadillos dulces bajos en carbohidratos
Ciertamente puede tomarse un tiempo para preparar esos deliciosos postres, pero también puede optar por algunos bocadillos listos para comer. Aquí hay algunas sugerencias:
- Opte por nueces, como nueces de Brasil, macadamia, avellanas, nueces y almendras. Ellos hacen un bocadillo perfecto bajo en carbohidratos y solo le proporcionan 2-4 de carbohidratos por porción (30 g). Evita las castañas, los anacardos y los pistachos porque tienen bastante carbohidratos.
- Puede agregar bayas a varias recetas, pero puede disfrutarlas cuando lo desee. Pueden ser una gran adición a su dieta baja en carbohidratos, ya que una porción de 3 oz le proporciona sólo 4-6 g de carbohidratos.
- Puedes disfrutar de los palitos de pepperoni, si quieres. Solo tenga en cuenta que, aunque no tienen un alto contenido de carbohidratos, pueden contener varios productos químicos. ¡Opta por esto como último recurso!