Cada mujer embarazada ha escuchado los rumores sobre qué alimentos deben comer y cuáles deben evitar. Desafortunadamente, con tanta discrepancia, no es de extrañar que estés tan confundido acerca de lo que realmente deberías comer y lo que realmente debes evitar.
Muchos alimentos en realidad representan un riesgo para la salud de su bebé por nacer. Estos son los alimentos que definitivamente debes tener cuidado. Los que contienen grandes cantidades de mercurio o vitamina A son solo algunos. A continuación encontrará una lista de los alimentos que definitivamente debería evitar.
Contenido
Comida para evitar durante el embarazo
1. Carne y aves de corral
- Carne cruda o poco cocinada: las carnes y aves de corral poco cocidas o poco comunes contienen muchos contaminantes, como bacterias coliformes, toxoplasmosis y salmonela. Use un termómetro para carne para asegurar temperaturas adecuadas al cocinar.
- Deli Meat : se sabe que Listeria contamina muchas carnes frías. Las mujeres embarazadas que ingieren carnes frías con listeria pueden tener un aborto espontáneo. Esto sucede porque la listeria puede atravesar la placenta e infectar al bebé directamente, causando infección o envenenamiento de la sangre.
- Pate : puedes optar por comer paté enlatado o productos para untar de carne; sin embargo, se deben evitar aquellos que están refrigerados, ya que pueden contener listeria.
- Aves de corral pre-rellenas : el relleno en el medio de las aves de corral crudas es el caldo de cultivo perfecto para las bacterias. Aunque cocinar ayuda a matar estas bacterias, estar embarazada te hace más susceptible. Use congelado en lugar de fresco y no permita que se descongele primero.
2. Pescado y mariscos
Cuando se trata de alimentos para evitar durante el embarazo, siempre tenga cuidado con los pescados y mariscos, especialmente cuando estén crudos, ya que los parásitos y las bacterias que albergan pueden representar un gran riesgo tanto para usted como para la salud de su bebé.
- Mariscos con alto contenido de mercurio : la ingestión de grandes cantidades de mercurio puede dañar el sistema nervioso en desarrollo de su bebé. En su mayoría hay peces grandes como el pez espada, el tiburón, la caballa gigante y el blanquillo que debes tener en cuenta. Tenga cuidado con el atún también porque los niveles de mercurio varían de una lata a otra.
- Pescado crudo : aunque el sushi es querido por muchos, ingerirlo durante el embarazo puede ser dañino. También se deben evitar las ostras, las vieiras y las almejas que no estén cocidas. Los pescados y mariscos crudos contienen parásitos y bacterias que pueden llevar a la infección, si no a la muerte.
- Pescado contaminado : el salmón, el róbalo rayado, el pez azul y el róbalo se pueden encontrar en ríos y lagos contaminados. Si contienen grandes cantidades de bifenilos policlorados, pueden ser potencialmente letales para su bebé o dejarlos con una discapacidad.
- Pescado ahumado: el pescado ahumado, como las carnes frías, puede contener listeria. Sin embargo, puedes cocinar pescado ahumado en una cazuela. La cocina mata a la listeria.
3. Lácteos
- Leche no pasteurizada : cualquier alimento que contenga leche no pasteurizada es extremadamente malo. La pasteurización eliminó muchas bacterias y virus que pueden causar enfermedades, si no abortos involuntarios.
- Los quesos blandos como Brie, queso feta y queso azul no siempre se pasteurizan. Asegúrate de leer todas las etiquetas.
- Huevos : asegúrese de cocinar los huevos hasta que las yemas y los blancos estén opacos y firmes. Pueden contener bacterias dañinas que pueden infectar, tanto a la madre como al bebé por nacer. Cualquier artículo como el ponche de huevo y el tiramisú que contienen huevos crudos deben evitarse.
4. Bebidas
- El jugo no pasteurizado también puede dañar a su bebé por nacer, convirtiéndolo en alimento para evitar durante el embarazo.
- Cafeína : la mayoría de las veces, la cafeína con moderación es aceptable. Sin embargo, es importante señalar que la cafeína ha demostrado que puede estar relacionada con abortos espontáneos. Puede comenzar a beber 1-2 tazas de bebidas con cafeína después de su primer trimestre.
- El alcohol simplemente no es seguro. Se ha demostrado que puede alterar el desarrollo de su bebé; incluso puede conducir al síndrome de alcoholismo fetal. Pare tan pronto como sepa que está embarazada y no comience nuevamente hasta que haya terminado de amamantar.
- Hierbas : los tónicos de hierbas, los tés y los suplementos pueden dañarlo a usted o a su bebé durante el embarazo. No están aprobados por la FDA, por lo tanto, no existen muchos estándares de calidad para los remedios herbales.
5. Veggies / frutas sin lavar
Enjuague todas las frutas y verduras lo antes posible. Aunque en su mayoría son seguros, cuando estás embarazada es más seguro lavarlos. Toxoplasma, un parásito común puede vivir de frutas y verduras. Este parásito es extremadamente peligroso para un niño por nacer porque causa toxoplasmosis.
- Brotes crudos – Todo el bombo saludable es sobre comer brotes crudos. Si bien agregan una gran nutrición a una dieta normal, cuando está embarazada, la bacteria puede dañar a su hijo. Cocine bien alfalfa, trébol o brotes de rábano antes de comer.
6. Nueces
Hablando de comida para evitar durante el embarazo, también debes prestar atención a las nueces. Se deben evitar las nueces que comúnmente se sabe que causan alergias. Esto se debe a que si usted tiene una reacción alérgica, es posible que tenga hinchazón en las partes del cuerpo que pueden dañar al bebé.
7. Alimentos altamente procesados
- Alimentos enlatados: muchos alimentos enlatados tienen una larga vida útil, lo que puede ocasionar varios efectos nocivos. Dos de las razones principales por las que son perjudiciales son: Primero, el revestimiento de la mayoría de las latas contiene BPA. BPA interfiere con la actividad endocrina fetal. En segundo lugar, es posible que hayan envejecido demasiado y ahora contengan bacterias dañinas.
- Alimentos que contienen nitrato : los alimentos como el tocino, las salchichas y las gaseosas dietéticas tienen altos niveles de nitrato. El nitrato puede causar anormalidades de nacimiento no deseadas y otros defectos.
- Alimentos con alto contenido de azúcar : puede experimentar ansias de azúcar; sin embargo, el exceso de azúcar puede provocar diabetes en su hijo por nacer.
- Edulcorantes artificiales : la sacarina, que se encuentra en muchos alimentos como un sustituto del azúcar, no se filtra por la placenta. Esto puede provocar defectos de nacimiento en su bebé por nacer.
8. Otra comida para evitar durante el embarazo
- Masa de galletas crudas : una de las favoritas entre muchas mujeres embarazadas, la masa de galletas crudas contiene huevos crudos. Comer huevos crudos puede provocar intoxicación por salmonela.
- Comidas festivas : muchas veces una reunión con amigos o familiares contiene alimentos estilo comida. Es muy importante que te apegues a la regla de las 2 horas. Si no se refrigera durante más de 2 horas, las bacterias comenzarán a crecer y causarán un mayor peligro para el bebé por nacer.
- Alimentos en el camino: puede que anheles tu delicia favorita en el puesto calle abajo; sin embargo, esta no es una buena idea. Es posible que su bebé por nacer no esté tan preparado como usted para el malestar estomacal, la intoxicación alimentaria u otros problemas, como la falta de higiene que se puede encontrar en esos puestos.