OSI Restaurant Partners, LLC posee varias cadenas de restaurantes y Bonefish Grill es una de muchas. La idea era establecer un exclusivo restaurante de mariscos para ofrecer a los amantes de los peces algunos platos increíbles bajo un mismo techo. Es cierto que Bonefish Grill es un impresionante restaurante de mariscos con un menú altamente innovador, pero muchas personas conscientes de la aptitud física quieren saber sobre la nutrición de Bonefish Grill antes de intentarlo. Descubramos más sobre algunas de las opciones de alimentos más saludables en su menú.
Contenido
Información nutricional de Bonefish Grill
| Nombre del árticulo | Servicio (s) | Calorías | Grasa | Carbohidratos | Proteínas |
| Bonefish Grill Chowders | |||||
| Sopa de maíz y cangrejo | 1 tazón | 709 | 48 g | 46 g | 25 g |
| Bonefish Grill Fish | |||||
| Ahi Tuna Steak | 1 porcion | 304 | 14 g | 3 g | 45 g |
| Ahi Tuna Tokyo Style | 1 porcion | 415 | 20 g | 20 g | 39 g |
| Salmón atlántico | 1 filete | 369 | 24 g | 2 g | 39 g |
| Pecan Parmesan Crusted Rainbow Trout | 1 porcion | 793 | 54 g | 11 g | 65 g |
| Lubina chilena | 1 filete grande | 477 | 36 g | 2 g | 18 g |
| Bonefish Grill ensaladas | |||||
| Ensalada César | 1 pequeño | 165 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Ensalada de Florida Cobb | 1 ensalada | 897 | 59 g | 29 g | 65 g |
| Ensalada de la casa | 1 ensalada | 303 | 27 g | 11 g | 5 g |
| Ensalada de salmón y espárragos | 2 tazas | 639 | 50 gramos | 17 g | 47 g |
| Salsa a la parrilla Bonefish | |||||
| Salsa de mantequilla de limón | 1 porcion | 133 | 14 g | 1 g | 0 g |
| Sal de ajo y tomate | 1 porcion | 203 | 20 g | 5 g | 1 g |
| Salsa Pan Asiática | 1 cucharada | 35 | 1 g | 6 g | 0 g |
| Bonefish Grill Mariscos | |||||
| Camarones Bang Bang | 1 porcion | 841 | 65 g | 38 g | 26 g |
| Pastel de cangrejo | 1 pastel | 180 | 10 g | 16 g | 8 g |
| Calamares fritos | 1 taza | 300 | 13 g | 17 g | 29 g |
| Imperial Longfin | 1 porcion | 333 | 9 g | 13 g | 50 gramos |
| Jumbo vieiras y camarones | 1 porcion | 191 | 5 g | 4 g | 34 g |
| Lubina chilena | 1 filete grande | 477 | 36 g | 2 g | 18 g |
| Bonefish Grill Vegetables | |||||
| Espárragos | 4 piezas | 25 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Judías verdes | 1 porcion | 70 | 6 g | 4 g | 2 g |
| Brócoli cocido al vapor | 1 porcion | 79 | 5 g | 8 g | 3 g |
| Espárragos al vapor | 1 porcion | 44 | 2 g | 4 g | 2 g |
| Medley de vegetales al vapor | 1 porcion | 89 | 5 g | 10 g | 3 g |
Recetas de Bonefish Grill que puedes probar
Con información sobre la nutrición de Bonefish Grill, siempre puede seleccionar lo que más le convenga, pero es posible que desee probar algunas buenas recetas en su hogar. Aquí hay algunas recomendaciones:
1. Camarones Bangbang
Ingredientes
- 1 libra de camarón sin cáscara
- Media taza de mayonesa
- 3-5 gotas de salsa de chile picante
- ¼ taza de salsa de chile dulce tailandesa
- ½ a ¾ taza de almidón de maíz
Direcciones
- Comience mezclando salsas y mayonesa para el recubrimiento.
- Use almidón de maíz para pan de camarón.
- Comience a freír con grasa el camarón hasta que se vuelva marrón claro.
- Use una toalla de papel para drenar y luego coloque los camarones en un tazón. Cúbrelo con la salsa.
- Use un tazón revestido de lechuga para servir. Cubra con chalotes picados.
2. Chowder de maíz con terrón cangrejo
Ingredientes
- 1 patata rojiza, en cubos y pelada
- 5 rebanadas de tocino
- Media cebolla picada
- 6 onzas de carne de cangrejo
- Media cucharadita de hojuelas de perejil
- 1/3 taza de harina para todo uso
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cubo de caldo de pollo
- ¼ taza de vino blanco seco
- 1 ½ tazas de leche
- 15 onzas de maíz con crema
- Sal y pimienta para probar
Direcciones
- Use envoltura de plástico para envolver sus cubos de papa y luego en el microondas por 30 segundos. Sácalo y ponlo a un lado.
- Comience a cocinar el tocino a fuego medio y agregue cebollas picadas también.
- Siga cocinando hasta que las cebollas estén claras. Agregue hojuelas de perejil y carne de cangrejo. Déjalo a un lado también.
- Tome una olla grande para derretir la mantequilla a fuego lento.
- Ahora, mezcle la harina para todo uso hasta obtener una mezcla cremosa. Cocine por unos minutos más y agregue el vino.
- Toma la leche y disuelve el caldo de pollo en ella.
- Batir la leche cuando la mezcla de harina se desmenuce. Mezcle bien para asegurarse de que no haya grumos.
- Agregue la mezcla de tocino cuando la mezcla se vea cremosa. Además, agregue el maíz con crema y las papas en cubos.
- Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos y agregue 2 cucharadas de una variación cremosa de curry a la mezcla de harina.
- Servir.
3. Pastel de cangrejo de Maryland
Ingredientes
- 1 libra de carne de cangrejo
- 1 huevo batido
- 2 rebanadas de pan blanco con cortezas cortadas
- Una cucharada de mayonesa, mantequilla y Old Bay Seasoning TM
- Una cucharadita de mostaza preparada al estilo Dijon
- Una cucharadita de salsa Worcestershire
Direcciones
- Retire los pedazos de concha de la carne de cangrejo y haga pequeños pedazos de pan. Ponlos a ambos en un tazón.
- Agregue la mayonesa, el huevo, la salsa Worcestershire, la mostaza y el condimento Old Bay en el tazón.
- Usa tu mano para mezclar todos los ingredientes, asegúrate de mantener los trozos de carne intactos.
- Forma 6 pasteles pequeños.
- Tome una sartén y caliente 2 cucharadas de mantequilla.
- Freír los pasteles en la sartén hasta que la corteza marrón aparezca en ambos lados.
