Desde la antigüedad, el coco ha sido aclamado como una fruta mágica. Incluso hoy en día, el coco se utiliza por sus muchas propiedades maravillosas. Cada parte del coco es útil. El agua de coco es consumida por los entusiastas del yoga como una bebida energética; La cáscara exterior se utiliza para hacer cuerdas; La sabrosa fruta en el interior es amada por niños y adultos por igual.
Sin embargo, lo que es más útil es la leche de coco. Desde su uso en el curry hasta el uso medicinal, esta leche tiene muchas propiedades que la hacen útil para una variedad de propósitos. La leche de coco para bebés es un tema muy debatido. Mientras que algunos creen que la leche de coco es saludable para su bebé, otros descartan la idea. Entonces, ¿es la leche de coco beneficiosa para tu bebé?
Contenido
¿Puede la leche de coco ser una leche alternativa para los bebés?
Se ha demostrado una y otra vez que la leche materna es la mejor fuente de nutrición para un bebé. A lo largo de los años, se han probado y probado muchos sustitutos, pero nada se acerca a la leche materna. La leche de coco no es una excepción. La leche de coco para bebés no puede utilizarse como sustituto de la leche materna. La leche materna contiene todos los nutrientes que un bebé necesita para un desarrollo saludable y completo.
Una parte crucial del desarrollo de un bebé es el crecimiento saludable de los huesos. Un bebé necesita una dosis saludable de vitaminas, minerales y otros nutrientes para el desarrollo. La leche de coco no puede proporcionar todos estos nutrientes.
- El contenido calórico de coco es bastante alto. Debido a esto, cada vez que alimenta a un niño con leche de coco, se sentirá lleno y no podrá consumir otros artículos. Esto conduce a una deficiencia de nutrientes que puede causar problemas más adelante.
- Hay poco o casi cero contenido de proteína en un coco. Por lo tanto, no puede ayudar en el desarrollo muscular.
- El contenido de calcio, que juega un papel crucial en el desarrollo del hueso, también es muy bajo.
- La leche de coco tampoco contiene riboflavina.
¿Cuándo pueden los bebés tomar algo de leche de coco?
La respuesta es que depende de la edad de su bebé. Si su bebé aún está amamantando, entonces es imperativo que el bebé solo debe consumir leche materna y nada más. La leche de coco para bebés solo se consume si el bebé ha completado el período de lactancia.
Después del primer cumpleaños, aunque la leche puede proporcionar algunos nutrientes como el calcio, la vitamina D, etc., estos se pueden obtener de otros alimentos.
Beneficios en la leche de coco
Hay muchas cosas en el coco que lo hacen beneficioso para bebés mayores de un año. Uno de los componentes principales de la leche de coco es el ácido láurico, que también se encuentra en la leche materna. El ácido láurico tiene una tonelada de propiedades que ayudan al bebé a crecer y desarrollarse adecuadamente. La investigación también sugiere que el ácido láurico estimula el sistema inmunológico.
La leche de coco es perfecta para niños pequeños con intolerancia a la lactosa, ya que se deriva del coco y no tiene contenido de lactosa.
No comas demasiado
El exceso de cualquier cosa siempre es malo. Por lo tanto, no es recomendable consumir leche de coco en grandes cantidades. Una de las principales razones es que la leche de coco tiene una gran cantidad de grasas saturadas. Las grasas saturadas no son saludables para tu cuerpo. Una sola taza de leche de coco tiene 57 gramos de grasas saturadas disueltas en ella. En contraste, una taza de leche de vaca tiene solo 8 gramos.
La leche de coco disponible comercialmente, que se diluye con agua que disuelve parte de la grasa y reduce el contenido de grasa en general. Sin embargo, se pueden usar aditivos como los edulcorantes para mejorar el sabor de la leche y esto podría tener efectos adversos en la salud de su hijo. Por lo tanto, asegúrese de comprobar cuidadosamente la información nutricional antes de comprar.
Pruebe la leche de coco casera
Receta casera
La leche de coco comprada en la tienda para bebés puede ser dañina y no tiene ningún efecto beneficioso. Por lo tanto, siempre es mejor preparar leche de coco en casa y dársela a su hijo. De esta forma, se anula el efecto nocivo de los aditivos. Sin embargo, asegúrese de no agregar nada más a la leche que prepara, ya que esto puede reducir el valor nutricional de la leche.
A continuación se detallan algunos pasos que puede seguir para preparar leche de coco en casa.
- El primer paso en la preparación de la leche de coco para los bebés es procurar un coco saludable. Un coco saludable puede ser identificado por su cáscara externa de color marrón oscuro. También, agite el coco y vea si tiene agua adentro. No se debe utilizar un coco con menos cantidad de agua para este proceso.
- Rompe el coco con un rallador manual y ralla la carne dentro. Un rallador de mano grueso es mejor para este trabajo. Después de rallar la carne interior, puede o no querer quitar la cubierta exterior. Esta cubierta es una gran fuente de fibra dietética.
- Ponga el coco rallado en agua hirviendo y déjelo reposar durante 15 minutos.
- Usando un colador, recolecte la crema de coco resultante en un tazón. Presione sobre la trituración de coco con una cuchara para extraer la cantidad máxima de crema. Otra forma de hacerlo es usar un paño de muselina. Verter el coco rallado en una tela de muselina y apretar lo más fuerte posible. Recoge la crema resultante.
- Para extraer la leche de la crema, colóquela en el refrigerador y deje que se enfríe. Pronto, la crema y la leche se separarán y usted podrá recoger la leche.
Comida para llevar con leche de coco
La leche de coco para bebés se puede utilizar en una variedad de alimentos. Aquí hay algunas grandes ideas para probar con leche de coco:
- Un poco de leche de coco mezclada con un puré de plátano es perfecta para su hijo.
- En lugar de usar agua, use leche de coco para cocinar su arroz. No solo mejorará el sabor sino que también agregará algunos nutrientes clave que son saludables para su bebé.
- Avena recién cocida y agua de coco pertenecen juntas. Prueba esta combinación para un gran sabor.
- En lugar de usar leche de vaca, intente usar leche de coco para los batidos. Da un toque diferente al batido.
- Los bebés de 6 meses o más pueden comer curry de coco. Para prepararlo, use leche de coco en lugar de aceite para preparar cualquier curry. Si su bebé aún no come curry, no pruebe esta receta.