Acaba de descubrir que está embarazada, ¡felicidades! Probablemente hay un millón de cosas en tu mente en este momento mientras te preparas para tu nueva llegada. Una de sus prioridades será mantenerse saludable, tanto para usted como para su bebé. Sin duda, recibirá muchos consejos sobre qué hacer y qué no hacer durante el embarazo. Una cosa que puedes escuchar es que debes evitar comer mango durante el embarazo. Pero ¿por qué la gente dice esto y es cierto?
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¿Puedes comer mango durante el embarazo?
Sí, puedes mangos si estás embarazada, y lo que es más, ¡son buenos para ti! Los mangos contienen altas cantidades de vitaminas A, B6 y C, ácido fólico, hierro y potasio, todos nutrientes esenciales para las mujeres embarazadas. También son ricos en antioxidantes, incluido el betacaroteno, y contienen mucha fibra, útil para aliviar el estreñimiento asociado al embarazo.
Pero cuidado con el alto contenido de azúcar y calorías
Los mangos tienen una de las cantidades de azúcar más altas de cualquier fruta (15 g de azúcar por cada 100 g). Esto los hace naturalmente dulces, pero deben evitarse si tiene, o está en riesgo de desarrollar diabetes gestacional, donde los niveles de azúcar en la sangre aumentan dramáticamente durante el embarazo. Sin embargo, si te apetece un bocadillo azucarado, los mangos son una alternativa mucho más saludable a los dulces y pasteles.
Desafortunadamente, algunas preparaciones de mango, incluyendo licuados, lassis y postres con sabor a mango tienen calorías adicionales y azúcar agregado. También encontrará azúcares y edulcorantes adicionales en mangos confitados o secos, murabba y chutneys, por lo que estos son los mejores como un regalo ocasional.
Nota:
Algunas personas pueden ser alérgicas a los productos químicos que se encuentran en la piel de mango cuando entran en contacto o chupan mangos. Cuando tenga síntomas alérgicos, tales como picazón y erupciones, evítelo.
Entonces, ¿cuánto comer?
Los mangos son una buena fuente de energía y son ricos en calorías. En el tercer trimestre, necesitarás aumentar tu consumo de calorías, por lo que consumir mangos con moderación es una buena opción, siempre y cuando te apegues a uno o dos al día como máximo.
¿Qué pasa con el mito de evitar el mango cuando está embarazada?
Un mito común que rodea a los mangos, particularmente en India y China, es que comer un mango durante el embarazo aumentará el calor corporal, un proceso conocido como termogénesis o el efecto térmico de los alimentos. Gastas alrededor del 10% de tu energía diaria total para digerir y procesar alimentos, lo que genera calor dentro del cuerpo. Esto está especialmente marcado después de ingerir chiles, especias, jengibre y infusiones fuertes, ya que estos tipos de alimentos y bebidas aumentan la tasa metabólica y requieren más calorías para procesar. Sin embargo, no hay evidencia de que los mangos aumenten el calor corporal de ninguna manera, por lo que no serán perjudiciales para su bebé.
Cómo seleccionar Mangos
Para garantizar la seguridad, debe comer mango saludable durante el embarazo. Cuando compre en el mercado, tenga cuidado cuando compre mangos, evitando aquellos que han sido madurados artificialmente. El principal ingrediente utilizado para la maduración es el carburo de calcio, que puede dañar tanto a usted como a su bebé, ya que contiene arsénico y fósforo. Afortunadamente, el carburo de calcio ha sido prohibido por las autoridades reguladoras, pero algunos vendedores pueden usarlo ilegalmente.
Si comes fruta madurada artificialmente, puedes experimentar los siguientes efectos secundarios:
- Somnolencia
- Confusión
- Disturbios a su estado de ánimo
- Dolor de barriga
- Dolores de cabeza
- Mareo
- Úlceras en la boca
- Convulsiones
- Hormigueo y sensación de entumecimiento en las manos y los pies
Tenga cuidado con los siguientes signos de mangos madurados artificialmente:
- Un olor garlicky
- Una capa pulverulenta gris / blanca o negra
- Una apariencia exterior madura, pero el mango no está maduro en el interior
- Sin sabor, o con un regusto extraño
- Suave al tacto
- Maduran y salen más rápido que los mangos normales
Para reducir al máximo sus posibilidades de comprar mangos madurados artificialmente, cómprelos cuando estén en temporada y elija frutas que todavía no estén maduras, lo que les permitirá madurar en su casa. También puede evitar comprar mangos de vendedores ambulantes, ya que no puede estar seguro de los estándares de higiene. Además de los residuos de los agentes de maduración artificial, los mangos también tienen naturalmente una sustancia de tipo resina en la cáscara, que puede ser perjudicial para la salud.
Para reducir la exposición a toxinas, especialmente si no sabe si los mangos que está comiendo han madurado artificialmente o no, puede seguir los siguientes pasos:
- Lave bien su mango lo antes posible, para enjuagar cualquier resto de productos químicos o bacterias de Listeria (que se encuentran en el suelo) de la piel.
- Asegúrese de pelar el mango antes de comer para evitar el contacto con la piel.
- Lave todo lo que toque el mango (por ejemplo, sus manos, cuchillos, platos y tablas de cortar) con jabón y agua tibia después.
Lo que otros dicen sobre comer mango durante el embarazo
“El mango no es una de las frutas que debes evitar cuando estás embarazada. Sin embargo, debe dejar de comer sandía en el primer trimestre y solo comer pequeñas cantidades durante el resto de su embarazo. Soy chino y creemos que el útero actúa como una incubadora para el bebé en desarrollo, al igual que las aves calientan sus huevos al sentarse sobre ellas. Hay una razón por la cual no crece mucho en ambientes fríos, y es lo mismo para las personas. Por lo tanto, debe asegurarse de que su útero se mantenga caliente para ayudar al crecimiento del bebé.
Los chinos creen que durante el embarazo, debe evitar todos los alimentos que se crean fríos, como la sandía, el pepino y las castañas de agua. También debe renunciar a las bebidas heladas o refrigeradas. Todo lo que consumas debe ser caliente o tibio, y toda tu comida idealmente debe estar a una temperatura neutra “.
“Depende de si crees en las energías internas. Comer ciertos alimentos en etapas particulares del embarazo puede causar un aborto espontáneo o teratogénesis. Por ejemplo, la papaya es uno de los alimentos que debe evitar, especialmente si no está maduro. Aunque los mangos inmaduros se consideran inseguros en ciertas culturas, no hay evidencia científica detrás de esta creencia. Además, probablemente solo comerá mangos cuando estén maduros de todos modos, ya que los mangos inmaduros le dejan un sabor desagradable en la boca “.
¿Quieres aprender más sobre la papaya y el embarazo? Aquí está la explicación de webmd.