melaza es un tipo de jarabe espeso y oscuro. Es un subproducto producen cuando las plantas de caña de azúcar se procesan para hacer el azúcar refinado.
Mientras que el azúcar refinado es considerado poco saludable, la espesa melaza contiene todos los minerales y nutrientes absorbidos por la planta y se considera muy saludable para el consumo.
Es alta en hierro, calcio, magnesio, potasio, manganeso, vitamina B6, cobre y selenio (un importante antioxidante). Además, es libre de grasa y colesterol y contiene cantidades insignificantes de sodio.
Incluso las personas con diabetes pueden consumir. A diferencia del azúcar refinado, melaza unsulfured tiene una carga glicémica moderada de 55, por lo que es un buen sustituto del azúcar para los diabéticos y personas que quieren evitar los picos de azúcar en la sangre. Sin embargo, asegúrese de tener en la moderación, no más de 1 cucharada al día.
La mejor manera de tomar la melaza como un suplemento para los beneficios para la salud es mezclar 1 a 2 cucharadas de la misma en una taza de agua tibia y beber.
Aquí están las 10 sorprendentes beneficios para la salud superiores de melaza.
Contenido
1. Evita la anemia
Melaza se considera una fuente inagotable de nutrición para los que tienen anemia por deficiencia de hierro .
Es una buena fuente de hierro que ayuda a aumentar la producción de glóbulos rojos que transportan oxígeno desde los pulmones hasta el resto de su cuerpo. A medida que los tejidos y las células de todo el cuerpo convertido en privado de oxígeno, causa síntomas de la anemia, como cansancio, debilidad, falta de aliento, dolores de cabeza y mareos.
A sólo 1 cucharada de melaza proporciona alrededor del 15 por ciento de sus necesidades diarias de hierro.
- Mezclar 1 cucharada de melaza en una taza de agua caliente o leche. Beba esto una o dos veces al día.
- Otra opción es mezclar 2 cucharaditas de melaza y vinagre de sidra de manzana en 1 taza de agua. Beber esta vez al día.
2. Reduce los problemas menstruales
Para los problemas relacionados con la menstruación, la melaza es la solución perfecta.
Los minerales, como el magnesio y el calcio, en la melaza previenen la coagulación sanguínea y aliviar los músculos de las paredes del útero. Esto a su vez ayuda a aliviar los dolores menstruales y mantener la salud de los músculos uterinos.
Además, el hierro en que ayuda a reducir el riesgo de anemia por deficiencia de hierro debido a la pérdida de sangre, lo cual es particularmente común en las mujeres que luchan con la regularidad de sus períodos.
Beber una taza de agua tibia mezclada con 1 cucharada de melaza diaria incluso puede prevenir los síntomas premenstruales, tales como sensibilidad en los senos, hinchazón, retención de líquidos, acné, depresión e irritabilidad. También puede ayudar a controlar el sangrado abundante.
3. Cura el estreñimiento y otros problemas digestivos Mejora
Al ser un laxante natural, melaza funciona como ablandador de heces para ayudar a aliviar el estreñimiento y mejorar la regularidad y la calidad de sus deposiciones. De hecho, es mejor que muchos laxantes basados en productos químicos disponibles en el mercado.
El alto contenido en magnesio en ella relaja los músculos y lleva el agua hacia las heces, por lo que es fácil de pasar.
Un estudio de 2011 publicado en Pediatric Emergency Care informa que ambas leche y melaza-enemas y enemas de sodio-fosfato son igualmente seguros y eficaces para el tratamiento del estreñimiento , basado en una revisión de las historias clínicas de los pacientes que acuden a un servicio de urgencias pediátricas.
No sólo el estreñimiento, incluso puede ayudar a lidiar con otra estómago y problemas digestivos, dolores de estómago de úlceras de estómago y el síndrome del intestino irritable con diarrea.
- Mezclar 1 a 2 cucharaditas de melaza en una taza de agua tibia. Beba diariamente antes de ir a la cama para que su sistema digestivo se mueve correctamente a la mañana siguiente.
- Otra opción es mezclar 2 cucharadas de la melaza con una cantidad igual de mantequilla de maní y se lo comen en la mañana.
4. Mejora la salud del corazón
melaza es una solución sencilla para controlar las palpitaciones, reducir la presión arterial alta, niveles altos de colesterol más bajos y mucho más para mejorar la salud del corazón.
Al ser rica en potasio, hierro, calcio y magnesio, que ayuda a prevenir estas deficiencias en el cuerpo que puede causar palpitaciones del corazón.
El potasio en el mismo también disminuye los efectos del sodio – un gran contribuyente a la hipertensión, por lo tanto, melaza es beneficioso para las personas que sufren de presión arterial alta.
Además, el magnesio y el calcio en que ayudan a reducir la presión arterial sistólica y diastólica. Un estudio de 1999 publicado en la hipertensión establece que una deficiencia de magnesio provoca la elevación de la presión arterial.
La vitamina B6 en ella también es bueno para la salud del corazón, ya que ayuda a tratar la coagulación de la sangre. Esto ayuda a reducir el riesgo de accidentes cerebrovasculares y otras enfermedades cardiovasculares.
5.El estrés Lucha
Para aliviar el estrés y mejorar su estado de ánimo, los expertos recomiendan el consumo de alimentos ricos en vitaminas del complejo B. Como melaza es rica en vitaminas del grupo B, que promueve el buen funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso, así como ayudar a promover la relajación y la lucha contra el estrés y la fatiga .
En particular, la vitamina B6 en que eleva los niveles de serotonina en el cerebro. La serotonina es un neurotransmisor importante que influye en las células del cerebro relacionadas con el estado de ánimo, el sueño, la memoria y el aprendizaje.
De hecho, una deficiencia de vitamina B6 en el cuerpo es una de las causas principales de irritabilidad, depresión y apatía. Un estudio de 2004 publicado en Psicoterapia y Psicosomática encontró que los niveles bajos de vitamina B6 puede causar depresión, como la vitamina contribuye a la vía triptófano-serotonina.
Junto con vitaminas del complejo B, calcio y magnesio en la melaza también ayudan a combatir el estrés y la ansiedad.
Por lo tanto, cuando usted está bajo estrés, comer una cucharada de melaza mezclada en un vaso de leche o su batido favorito como un alimento de la comodidad.
6. Evita el cáncer
melaza también pueden prevenir y tratar diferentes tipos de cáncer.
El selenio en que es un mineral importante que juega un papel crucial en las defensas células ‘contra el cáncer. El selenio es un elemento central de las enzimas que combaten los radicales libres, las moléculas inestables que pueden atacar a las células sanas y causar cáncer. También juega un papel en el reciclaje de antioxidantes a través del cuerpo. Estos antioxidantes reducen el riesgo de cáncer mediante la prevención de los radicales libres a partir de células perjudiciales.
Los radicales libres en el cuerpo son una de las principales causas de cáncer, siempre que causen daños a los principales componentes de las células, incluyendo ADN, las proteínas y las membranas celulares.
Según un estudio de 2009 publicado en el Journal of the American Dietetic Association, melaza oscura y blackstrap tenían la capacidad férrico-reducción más alta de plasma, que se utilizó para estimar la capacidad antioxidante total de alternativas al azúcar refinado.
El selenio también protege el cuerpo contra los contaminantes como el mercurio, el cadmio y plata; ayuda a acelerar la eliminación de las células cancerosas; y ralentiza el crecimiento del tumor.
7. Aumenta la resistencia y la energía
Melaza también aumentar su resistencia y nivel de energía .
Ofrece un impulso de energía temporal, proporcionando los hidratos de carbono que se pueden convertir rápidamente en energía en el cuerpo.
Además, ayuda a la producción de energía mediante la reposición de almacenamiento del cuerpo de hierro. De hecho, la fatiga y el cansancio son comunes en personas que tienen un nivel bajo de hierro. El hierro es importante para mantener niveles óptimos de hemoglobina, que es la sustancia química que transporta el oxígeno en el torrente sanguíneo. La falta de oxígeno en el cuerpo causa fatiga constante y cansancio.
Además, el magnesio en que desempeña un papel importante en la descomposición de la glucosa en energía, lo que aumenta su metabolismo y ayuda a combatir la fatiga y debilidad. Incluso una leve deficiencia de magnesio puede causar fatiga y debilidad general.
Además, la vitamina B6 en la que desempeña un papel clave en la producción de energía.
Siempre que esté bajo de energía, añadir 1 cucharada de melaza a un vaso de agua o leche caliente. Tome esta mezcla una vez o dos veces al día para aumentar su resistencia.
8. Mantiene los músculos y huesos fuertes
melaza contiene una buena cantidad de calcio que ayuda a formar y mantener los huesos fuertes, sanos. De hecho, un nivel bajo de calcio en el cuerpo puede causar una baja densidad ósea y la pérdida ósea temprana. A sólo 1 cucharada de la melaza proporcionará más del 10 por ciento de las necesidades diarias de calcio de su cuerpo.
Junto con el calcio, el cobre en la melaza residual juega un papel clave en la mejora de la salud ósea, la curación de fracturas de huesos y reducir el riesgo de huesos débiles y quebradizos.
También es compatible con un equilibrio ácido-alcalino adecuado en el cuerpo. Esto es muy beneficioso para la salud ósea.
Aparte de la salud ósea, la melaza también es compatible con la salud muscular. El magnesio en que es importante para la salud del músculo. Estimula la recaptación de calcio que puede ayudar a mantener los músculos fuertes y prevenir los calambres. El calcio también ayuda a proporcionar energía a los músculos.
9. Mejora el sueño
melaza también es bueno para tratar el insomnio, ya que promueve el sueño. Es rico en calcio, que ayuda al cerebro a usar el aminoácido triptófano. Este aminoácido a su vez ayuda a producir la melatonina sustancia que induce el sueño.
También es rico en magnesio, otro mineral que actúa como un sedante natural.
Además, la melaza ayuda a reducir el síndrome de las piernas inquietas. Por lo general es causada por una deficiencia de hierro, magnesio y ácido fólico. melaza proporciona todos estos nutrientes a su cuerpo, aliviando así el trastorno del sueño.
10. Mantiene la salud del cabello
melaza es muy beneficioso para la salud del cabello. Contiene hierro, que pueden combatir la deficiencia de hierro, una de las causas de la pérdida de cabello.
Un estudio de 2013 publicado en el Diario de Ciencias Médicas de Corea sugiere que el hierro puede jugar un cierto papel en la pérdida de cabello, especialmente en la pérdida de cabello de patrón femenino premenopáusicas. De acuerdo con este estudio, el análisis inicial de los niveles de hierro podría ser de ayuda para los pacientes de pérdida de cabello.
También contiene una alta cantidad de magnesio, que ayuda a prevenir la pérdida de cabello y la rotura de las uñas.
El cobre en que es un importante oligoelemento cuya péptidos ayudar a reconstruir la estructura de la piel que apoya la salud del cabello.
La ingesta diaria de melaza puede conducir a la mejora de la calidad del pelo, la regeneración del cabello e incluso una restauración del color original de su cabello. Además de su ingesta, también se puede aplicar melaza en el cabello.
- Mezclar 1 cucharada de melaza en 1 taza de agua tibia.
- Aplicarlo en el cabello y el cuero cabelludo y dejar reposar durante 15 minutos.
- Lávese el cabello como de costumbre.
- Repetir 1 o 2 veces a la semana.
Sugerencias adicionales
- Trate de beber melaza de una manera que no pasa por sus dientes.
- Siempre compre melaza que es orgánico y unsulfured. melaza unsulfured es libre de dióxido de azufre y no causa reacciones alérgicas.
- Utilice la melaza para endulzar los alimentos sin muchos de los efectos secundarios negativos de azúcar regular y edulcorantes artificiales.