Su cuerpo necesita vitamina C para el desarrollo y mantenimiento de los vasos sanguíneos, el tejido cicatricial y el cartílago. También ayuda a crear dopamina, ATP, tirosina y hormona peptídica. Además, la vitamina C actúa como un poderoso antioxidante y reduce el riesgo de cáncer. Puede disfrutar de todos estos beneficios y más al incluir alimentos ricos en vitamina C en su dieta.
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Alimentos ricos en vitamina C
Uno de los mayores beneficios de aumentar la ingesta de vitamina C es que funciona como un antioxidante y elimina los radicales libres de su sistema. También es esencial para muchas otras funciones corporales. Aquí hay una lista de alimentos que puede incluir en su dieta para obtener vitamina C.
1. Cítricos
Las toronjas, naranjas, limas y limones son todas frutas cítricas y ricas en vitamina C. Incluso una naranja mediana le proporciona 70 mg de vitamina C, mientras que un vaso pequeño de jugo de naranja ofrecerá más de 93 mg de esta vitamina esencial. Obtienes aproximadamente 70 mg de vitamina C de un vaso pequeño de jugo de toronja.
2. Guayaba
Una sola porción de esta fruta exótica le proporciona más de 250 mg de vitamina C, que es más alta que su ingesta diaria recomendada de esta vitamina, por lo que es uno de los mejores alimentos ricos en vitamina C. También obtiene ácido fólico, fibra, manganeso y potasio a partir de la guayaba, que es la razón por la que sirve como uno de los mejores súper alimentos para incluir en su dieta.
3. Pimientos
Cargados con vitamina C y betacaroteno, los pimientos son extremadamente beneficiosos para su salud en general. Incluir estas verduras coloridas en su dieta es una buena manera de mejorar su salud cardiovascular. Además, también previenen los coágulos de sangre, las cataratas y el ataque cardíaco. Obtienes aproximadamente 140 mg de vitamina C de media taza de pimiento rojo. Los pimientos amarillos ofrecen la mayor cantidad de vitamina C.
4. Melones
Los melones contienen vitamina C, así como potasio y vitamina A. Obtienes alrededor de 67 mg de vitamina C de una taza de melón. Del mismo modo, obtiene aproximadamente el 112% de su ingesta diaria recomendada de una sola porción de sandía.
5. Verdes frondosos oscuros
Las hojas de mostaza, la col rizada, la acelga, el berro, el nabo verde y la espinaca son alimentos ricos en vitamina C que se incluyen en su dieta. Una sola porción de verduras de hojas oscuras le proporciona más de 130 mg de vitamina C, que es bastante cercana a la cantidad de vitamina C que debería consumir diariamente.
6. Piña
Una sola taza de jugo de piña le proporciona 79 mg de vitamina C. Al mismo tiempo, le proporciona bromelina, una enzima que se supone que mejora la digestión de proteínas. Como la piña también es una gran fuente de fibra, ayuda a aliviar el estreñimiento y otros problemas digestivos. Gracias a sus propiedades antiinflamatorias, la piña funciona muy bien para aumentar la inmunidad y promover la curación. ¡Entonces, no pienses más e incluye la piña en tu dieta!
7. Kholrabi
Puede que no sea su favorito en términos de apariencia, pero aún así le proporciona algunos nutrientes beneficiosos, incluida la vitamina C. Cada taza de colinabo le proporciona 84 mg de vitamina C. También es muy beneficioso para su salud porque tiene cáncer. propiedades de combate Puede probar diferentes formas de incluirlo en su dieta: puede usarlo en fideos vegetarianos, usar en ensaladas o cortar en trozos más pequeños y saltear en aceite de oliva.
8. Mango
Cada porción de mango ofrece aproximadamente 122 mg de vitamina C. Los mangos también son una rica fuente de un antioxidante llamado zeaxantina, que ayuda a prevenir la degeneración macular al filtrar la dañina luz azul. También incluye variedades congeladas en su dieta para cosechar beneficios similares.
9. Kiwi
Puede parecer pequeño, pero un par de estas frutas pequeñas ofrecen 128 mg de vitamina C, por lo que es uno de los mejores alimentos ricos en vitamina C. Los estudios demuestran que los kiwis contienen altos niveles de serotonina, por lo que su consumo regular lo ayudará a conciliar el sueño rápidamente. También mejorará la calidad general del sueño.
10. Brócoli
Una taza de floretes de brócoli crudos le proporciona 81 mg de vitamina C. También es una fuente rica de vitamina K, que ayuda a mantener la salud de los huesos y a la coagulación de la sangre. Puede incluir brócoli en sus ensaladas o tenerlo de muchas otras maneras.
11. Papaya
Una papaya mediana contiene aproximadamente 182 mg de vitamina C, que en realidad es mucho más que la ingesta diaria recomendada de esta vitamina. Al mismo tiempo, está cargado de potasio, vitamina A y fibra. También puedes usar papaya en tu cara para ayudar a curar las imperfecciones.
12. bayas
Las fresas, las frambuesas y las moras le proporcionan una variedad de nutrientes. Contiene cargas de fibra, ácido fólico y fitoquímicos. Al proporcionarle vitamina C, las bayas reducen significativamente su riesgo de cáncer y lo protegen contra la enfermedad cardíaca. Puede agregar bayas fácilmente a sus batidos y postres para mejorar su valor nutricional. También puedes preparar helado de fresa, batido de fresa y, por supuesto, un batido de fresa. Agregar blackberry a la mezcla lo hará aún más beneficioso porque cada porción de 100 g de moras ofrece alrededor de 180 mg de vitamina C.
13. Cerezas del oeste de la India
Si aún no los ha incluido en su dieta, debe hacerlo ahora porque son uno de los alimentos ricos en vitamina C más importantes. Solo una porción de taza de cerezas de las Indias Occidentales le proporciona 1650 mg de vitamina C, en realidad es más del 300% de su IDR de vitamina C.