El espárrago es un vegetal nutritivo de la misma familia que el ajo, el puerro y la cebolla. El espárrago no contiene grasa ni colesterol, y tiene muy poco sodio. Además, tiene numerosas vitaminas y minerales. Aquellos a dieta estarán felices de saber que los espárragos solo tienen 20 calorías por cada porción de 5.3 onzas. Sin embargo, hay una gran pregunta sobre esta poderosa veggie: ¿causa gases?
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¿Los espárragos causan gas?
Desafortunadamente, los espárragos pueden causar gases. Esto podría ser un pequeño efecto secundario, pero puede tener consecuencias molestas para aquellos que aman comer espárragos. Algunos alimentos causan más gases que otros, especialmente aquellos que contienen carbohidratos complejos. El espárrago contiene rafinosa, que es un tipo de carbohidrato complejo. Incluye azúcares como fructosa, glucosa y galactosa. El cuerpo humano no tiene la enzima adecuada para descomponerlos adecuadamente, por lo que las bacterias en el intestino deben fermentar la comida para procesarla. Esto conduce a un exceso de gas.
¿Cuáles son los otros posibles efectos secundarios de los espárragos?
1. Orina maloliente
Los espárragos llevan a la orina maloliente. Esto sucede porque el cuerpo produce el aminoácido derivado de la metionina durante la descomposición. Algunas personas no lo notan, tal vez porque no producen el aminoácido o porque simplemente no lo pueden oler. Los científicos creen que la genética podría determinar si tienes orina maloliente o no.
2. Boca seca
El espárrago es un diurético natural, lo que significa que obliga a su cuerpo a soltar el agua que ha estado reteniendo. Esto conduce a más orinar, lo que eventualmente puede llevar a una ligera deshidratación. Entonces habrá la sensación de una boca seca.
3. Alergias
Algunas personas pueden notar una alergia a los espárragos inmediatamente después de que lo comen. En lugar de cuestionar “¿Los espárragos causan gases?” pueden sufrir síntomas peores, como inflamación de los ojos, picor y dolor de garganta, nariz tapada o líquida, dificultad para respirar, urticaria, tos seca, náuseas, mareos, dolores de cabeza, aturdimiento e inflamación de la piel.
4. Pérdida de peso de una manera incorrecta
Aunque los espárragos son parte de una gran dieta para aquellos que quieren perder peso, esto es lo que realmente está sucediendo: es probable que el cuerpo pierda peso gracias a la naturaleza diurética. Esto no significa que estés perdiendo peso de las reservas de grasa.
5. Problemas de embarazo y lactancia
Curiosamente, los extractos de espárragos se pueden utilizar para el control de la natalidad, por lo que tiene sentido que comer demasiados espárragos durante el embarazo no sea una buena idea. También podría tener un efecto negativo en la lactancia materna. Si realmente quieres espárragos, habla con tu médico antes de permitirte.
6. empeoramiento de las condiciones de edema
¿Los espárragos causan gases? Sí. Además, aquellos que tienen condiciones de edema deben ser extremadamente cuidadosos al consumir espárragos. Aquellos que sufren insuficiencia renal o ciertos trastornos cardíacos pueden encontrar que sus problemas de edema empeoran cuando comen espárragos.
7. No es seguro cuando se usan medicamentos antihipertensivos
Los espárragos pueden ayudar a disminuir la presión arterial. El problema aparece cuando alguien ya está tomando medicamentos diseñados para disminuir la presión arterial. La adición de comidas regulares de espárragos puede hacer que los niveles de presión arterial caigan a un nivel peligroso.
8. Interacciones con otros medicamentos
Ya hemos hablado de la posible disminución de la presión arterial para aquellos que toman medicamentos antihipertensivos; aquellos que toman diuréticos pueden ver que su hidratación cae a un nivel peligroso. El litio también interactúa con los espárragos, ya que los espárragos pueden disminuir la velocidad a la que el cuerpo se deshace de la sustancia. Esto significa que puede terminar con demasiado litio en su cuerpo, lo que puede ocasionar problemas graves.
¿Los espárragos causan gases? Definitivamente lo hace y puede causar estos otros efectos secundarios, también. Pero tenga en cuenta que todo tiene dos caras, y los beneficios de los espárragos definitivamente son tan importantes como los posibles problemas. La ciencia no ha determinado una cantidad adecuada de espárragos. Debe hablar con su médico antes de cargar los espárragos en su plato.
Otros alimentos que pueden causar gases
Vegetales | Panes, granos, cereales y nueces | Productos lácteos | Alimentos grasos | Azúcar de frutas / frutas | Otros |
Alcachofas
Remolacha Brócoli Zanahorias Coles de Bruselas Repollo Chucrut Maíz Pimientos verdes Legumbres Coliflor Apio Perejil Cebollas Papas Pimientos dulces Rábanos Pepinos Calabacín Nabos Nabo sueco Colinabo Lechuga |
Cereales
Pan de grano entero Harina de trigo integral Pasteles Bagels Granola Salvado de avena Harina de avena Salvado de arroz Pistachos Cebada Harina de sésamo Centeno Sorgo Salvado de trigo Harina de girasol
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Chip de inmersión
Queso Leche Aderezos para ensaladas Helado Huevos
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Cualquier cosa frita
Cualquier cosa frita Cremas ricas Salsas Gravies Pasteles Carnes grasas
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Albaricoques
Manzanas Melones Plátanos Melocotones Ciruelas pasas Peras Jugo de uva Jugo de ciruela jugo de manzana Pasas |
Frijoles
Chícharos Bebidas carbonatadas Cerveza negra vino tinto Xylitol Sorbitol Manitol Maltitol Eritritol Maicena
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