Bacon es uno de los alimentos más preferidos entre los estadounidenses. El tocino fresco es un verdadero manjar; Sin embargo, cuando se trata de tocino almacenado incorrectamente, una persona debe estar preocupada y consciente de diversas enfermedades transmitidas por los alimentos. El tocino almacenado incorrectamente puede estropearse fácil y rápidamente, convirtiéndose en una gran fuente de diversas bacterias como Salmonella, Escherichia coli, etc. Por esta razón, saber cómo saber si el tocino es seguro para comer es muy importante.
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Cómo saber si el tocino es malo
1. Marque si la fecha ha expirado en el paquete
Normalmente, solo con cualquier otro alimento, si la fecha en el paquete de tocino ha expirado, este tocino ya no es seguro de usar. Si está buscando la fecha de vencimiento, debe consumir su tocino dentro de los 7 días posteriores a la compra. Asegúrese de no confundir la fecha de vencimiento y la fecha de vencimiento. En los casos de tocino congelado, puede consumirlo de forma segura dentro de los primeros cuatro meses desde la congelación.
2. Mira de cerca en el tocino
Si quieres saber si tu tocino es bueno o malo, puedes echarle un vistazo. Normalmente necesitarás una habitación con buena luz. Si tu tocino tiene un color rosado y brillante, entonces es saludable y seguro para comer. Sin embargo, si su tocino parece extraño y especialmente si nota puntos verdes en él, o si comenzó a ponerse de un color marrón grisáceo, es mejor que tire ese tocino. ¿Quién querría arriesgarse y contraer una enfermedad transmitida por los alimentos? Yo no lo haría
3. Olerlo
¿Cómo saber si el tocino es malo? Simplemente puedes olerlo. ¿Quién no conoce el delicioso y delicioso olor a tocino? Si tu tocino huele a carne fresca, normalmente puedes comerlo. Sin embargo, si el tocino tiene un olor a alambres, a un olor agrio, a podredumbre o a pescado, entonces no debes consumir este tocino ya que es seguro que está estropeado. Si tiene una pequeña duda sobre el tocino, no lo arriesgue.
4. Siéntelo
El tocino bueno y seguro no es viscoso. Si su tocino es viscoso, es probable que esté estropeado y no sea consumible. Deberías tirar este tocino en la basura.
Cómo lanzar el tocino malo
- Asegúrate de tirarlo a un basurero externo, ya que huele a tu casa si lo tiras a la basura.
- Asegúrese de envolver bien el tocino en mal estado antes de tirarlo a la basura. Lávese las manos cuidadosamente después.
- Además, no le dé este tocino estropeado a sus mascotas, ya que pueden enfermarse también.
Cómo almacenar Bacon correctamente
¿Cómo saber si el tocino es malo? Usted ya sabe la respuesta. Cualquier tocino rebanado y empacado en paquetes cerrados y sellados al vacío en el refrigerador puede usarse hasta una semana después de que haya expirado la fecha. Sin embargo, una vez que haya abierto un paquete de tocino, debe consumirlo dentro de los primeros 7 días.
Siempre puedes congelar tu tocino en paquetes sellados y sin abrir por un par de semanas y hasta cuatro meses. Tal vez, es una buena idea separar el paquete de tocino en porciones antes de congelarlo, para que siempre pueda obtener la porción necesaria de tocino del congelador, sin tener que descongelar todo el paquete de tocino. Vuelva a envolver estas porciones en una envoltura de plástico y cubra con papel aluminio. Asegúrese de poner la fecha para saber cuándo ha comprado el tocino y hasta cuándo puede consumirse.
Si prefiere el tocino cocido, siempre puede guardarlo durante un par de días en el refrigerador antes de que se eche a perder. Primero, cocine el tocino, escurrirlo con cuidado sobre una toalla de papel y enfriarlo. Una vez que el tocino se haya enfriado, séllelo en bolsas de plástico y refrigérelo. Puede guardar este tocino cocido durante aproximadamente 5 días en su refrigerador sin temor a que se haya echado a perder.
También puede congelar el tocino cocido si lo prefiere. El tocino debe colocarse en una bolsa con cierre de cremallera. Puedes congelar tal tocino por hasta 6 semanas.
¿Cómo saber si el tocino es malo? En la siguiente tabla puede encontrar el tiempo de almacenamiento y los métodos de almacenamiento para tipos específicos de productos de tocino:
Producto de tocino | Despensa | Refrigerador | Congelador |
Tocino | No aplica | 1 semana | 4 meses |
Tocino de carne | No aplica | 1 semana | 4 meses |
Carne de cerdo salada | No aplica | 1 mes | 4 a 6 meses |
panceta | No aplica | 1 semana | 4 meses |
Tocino de aves de corral | No aplica | 1 semana | 4 meses |
Tocino rebanado canadiense | No aplica | 3 a 4 días | 4 a 8 semanas |
Tocino curado en seco rebanado | 10 días cuando no está refrigerado | 4 semanas | 3 meses |
Tocino curado en seco | 3 semanas cuando no está refrigerado | 4 a 6 semanas | 3 meses |
Tocino curado sin nitritos | No aplica | 3 semanas | 6 meses |
Tocino enlatado | 2 a 5 años | De 3 a 4 días después de abrir la lata | 2 a 3 meses después de abrir la lata |
Picaduras de tocino | Hasta la fecha de “vender antes de” | 6 semanas después de la apertura | 1 a 2 meses |
Imitación de soja de las picaduras de tocino | 4 meses | Verifique el consejo de almacenamiento del fabricante | No es necesario |
Comida para bebés con tocino fresco | Hasta la fecha de “usar antes de” | 2 a 3 días después de la apertura | 1 mes |
Tocino cocido comprado en un estante | Hasta la fecha de “usar antes de” | Hasta 2 semanas después de la apertura | 3 meses |
Tocino cocido comprado como refrigerado | Hasta la fecha de “usar antes de” | Hasta la fecha de “usar antes de” | 3 meses |
Tocino autoconstruido sobrante | No aplica | 4 a 5 días | 1 mes |